Thursday 25 August 2011

cara memasak ketupat

  • Cuci beras sampai bersih.
  • Buku ujung ketupat dan masukkan beras hingga sepenuh ukuran sekitar 60% sampai 70% isi ketupat.
  • Tutup kembali.
  • Setelah semua bungkus ketupat terisi,ikat beberapa ketupat menjadi satu. Rebus ketupat ke dalam air mendidih. Ketupat harus terrendam oleh air. Jika air mulai menyusut tambahkan air hingga semua ketupat terrendam air.
  • Rebus ketupat lebih kurang selama 5 jam.
  • Keluarakn ketupat dari rebusan dan gantung ketupat supaya tiris.
  • Ketupat siap untuk dinikmati bersama lauk pendamping.

No comments:

Post a Comment